腰腿不好的，请吃生板栗！生的生的生的~~ 板栗，都是熟吃的，比如炒、炖、煮，皆美味，唯独没有生吃的。生板栗不知道各位吃过没？吃起来很湿润，细嚼也香甜，就是没有软糯的口感后，有点减分。但其实板栗的药用，主要就是生吃，而且它的功效确实想象不到。栗子，味甘、平，入脾、胃、肾经。有养胃健脾，补肾强筋，活血止血的功效。治反胃，泄泻，腰脚软弱，吐、衄、便血，金疮、折伤肿痛，瘰疬。《千金·食治》："生食之，甚治腰脚不遂。"《唐本草》："嚼生者涂病上，疗筋骨断碎、疼痛、肿瘀。"《食性本草》："理筋骨风痛。"《滇南本草》："生吃止吐血、衄血、便血，一切血症俱可用。"可见，我们平时熟吃栗子，主要的作用就是健脾养胃，而它补肾强筋和活血止血的功能都体现在生食上。《纲目》论述的最为详细："有人内寒，暴泄如注，令食煨栗二、三十枚顿愈。《经验方》治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。盖风干之栗，胜于日曝，而火煨油炒，胜于煮蒸，仍须细嚼，连液吞咽，则有益，若顿食至饱，反致伤脾矣。"大白话就是，受凉拉稀，直接吃炒栗子20~30颗，腹泻即止。如果是想治疗肾虚腰脚无力，就用袋子装一些生栗子，风干（不可暴晒），每日吃十几个，再吃猪腰子粥，日久必然腿脚强健。但注意吃的时候一定要细嚼慢咽，不可多食，否则反而伤胃。另外《本草图经》中记载：“栗子活血尤效”，因此不管是什么引起的瘀血，都可以用食生栗子来辅助治疗。栗子不但活血还止血，生吃可以止吐血、流鼻血、便血，一切异常出血都可以吃。算是双向调节，和三七一样。既能活血又能止血，主打一个看你需要。栗子之所以有这些神奇的功效，主要是因为它的长相。看到了吧，栗子是典型的刺头，里面浑圆憨厚的样子，是剥了外壳的。这满身的尖刺，用中医的取类比象法，就知道它肯定有刺破通瘀的作用。因此治疗腰脚无力、活血止血，都靠的是这疏通淤阻的本领。之所以要风干了吃，是怕鲜栗子里的水汽太重（很容易发霉），对于一些患有风湿病的人来说，反而会加重湿气。秋冬正是栗子上市的时候，大家赶紧买些风干贮存，然后每天吃上10几颗，只有好处没有副作用，等春天来了，大家就能健步如飞，好好撒欢儿啦！反正我已经买好了，正晾着呢。不用锻炼就能强腰脚，还能享受美味，中医这活也太美了。 淄博·广成中医
