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为什么都说白毫银针淡? 其实是没喝懂。 从口感上来说,白毫银针的淡,是鲜爽醇和的

为什么都说白毫银针淡?
其实是没喝懂。
从口感上来说,白毫银针的淡,是鲜爽醇和的高级感,不是寡淡无味。
它满披白毫,茶氨酸充足,茶汤清甜、毫香饱满、生津回甘快。
香气层次丰富,有鲜笋香、毫香、清雅花香,喝惯重口味茶的人容易误以为它淡。
从内质来看,它是茶树冬养的头波芽头,养分最足,是白茶中营养成分拔尖的一款,采摘严苛、产量极低。
从转化来看,白毫银针越陈越珍贵,新茶鲜爽,老茶稠滑糯甜,香气更沉稳。
老银针更是稀少难得。
喝懂白毫银针的清鲜醇爽,才是白茶高手的真正标志。