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曝光“杨梅泡添加剂”的媒体人,本是替消费者把好“舌尖上的关”,没想到却被福建漳州

曝光“杨梅泡添加剂”的媒体人,本是替消费者把好“舌尖上的关”,没想到却被福建漳州龙海当地部分人恶语相向:“你才缺德,发位置给你,敢过来再看一下吗!”

这算哪门子的“缺德”?消费者心里门儿清。

翻开2026年5月各地市场监管部门的通报、官方媒体的暗访报道就知道,那些泡在不明药水里的杨梅、违规使用的违禁添加剂,还有连工人自己都不敢碰的“问题果子”,远比一句嚣张辱骂更让人寒心,也更能说明谁才是真正的缺德。

这件事的起因,要追溯到2026年5月杨梅集中上市的旺季。

福建漳州龙海的白水镇、浮宫镇,是全国早季杨梅的核心产区,每年这个时候,当地杨梅凭借鲜亮卖相和酸甜口感,大量销往浙江、上海、广东等多地,旺季时单家收购点日均发货量就能突破五千斤,杨梅产业更是当地不少村民的主要收入来源。

可就在产销两旺的节点,有媒体记者悄悄潜入当地,暗访了十余家杨梅收购点和加工点,揭开了藏在杨梅产业链背后的“灰色秘密”——为了卖相好、放得久、卖价高,不少商贩违规使用添加剂浸泡杨梅,早已成为行业内的“公开潜规则”。

按理说,新鲜杨梅无果皮保护,易腐烂、招虫害,适当采取合规保鲜措施无可厚非,但当地部分商贩的操作,早已超出“保鲜”范畴,直接触碰食品安全红线。

记者暗访画面显示,一个个硕大的白色塑料桶里,装着浑浊发黄的液体,商贩毫不避讳地承认,桶里加了防腐剂和甜味剂,杨梅泡过之后,不仅能延长保鲜期,还能掩盖酸涩口感、提亮果色,卖相和售价都会大幅提升。

而这些用于泡杨梅的添加剂,全是不合规产品:所谓的甜味剂,外包装上只有“甜度是蔗糖8000倍”的字样,无生产日期、无成分表、无质量合格证,属于典型的“三无”产品;另一种被大量使用的脱氢乙酸钠,更是被《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》明确禁止用于新鲜水果,长期摄入会对人体健康造成危害。

更令人揪心的是,天天经手这些泡药杨梅的工人,即便一天封装上千斤,自己也绝不会吃一口,还悄悄提醒记者“这种杨梅最好别吃”。

商贩们心里其实十分清楚,这些违规添加剂对人体有害——医生明确表示,脱氢乙酸钠违规使用会损伤人体神经和肝肾,对青少年神经系统发育影响尤为明显,还会干扰内分泌;而“三无”甜味剂的成分不明,潜在危害更难预估。

但为了眼前的利益,他们全然不顾消费者健康,甚至特意准备几箱未泡药的杨梅做“样品”,一旦遇到市场监管部门抽检,就用这些“干净果子”蒙混过关,把消费者的信任当儿戏。

5月中旬,媒体将暗访画面和调查结果公之于众,瞬间引发全网热议,官方媒体先后转发报道,曝光了当地杨梅违规添加的乱象。

漳州市市场监管局第一时间响应,发布消费提示,明确新鲜杨梅严禁添加甜蜜素、糖精钠等添加剂,提醒消费者警惕“久放不烂、异常鲜亮、甜到发苦”的杨梅。

可令人意外的是,媒体的曝光不仅没有得到当地部分人的反思,反而引来一阵谩骂——除了那句嚣张的挑衅,还有不少人在网上指责媒体人“断人生路”“抹黑龙海杨梅产业”,声称“不加添加剂杨梅卖不出去”,将违规操作合理化。

这些指责看似“护短”,实则是本末倒置。

龙海杨梅产业能发展至今,靠的是消费者的信任和杨梅本身的品质,而非违规添加剂的“伪装”。

媒体曝光的不是整个龙海杨梅产业,而是那些破坏行业规则、危害食品安全的不法商贩;其目的不是毁掉产业,而是揭开遮羞布,倒逼行业规范经营,守护消费者健康,同时保住龙海杨梅的口碑。

要知道,一旦“问题杨梅”彻底砸了招牌,受损的不是某一个商贩,而是所有靠杨梅谋生的村民,是整个龙海杨梅产业的长远发展,这才是真正的“断人生路”。

媒体曝光后,相关部门的整治行动迅速展开。

漳州市龙海区立即成立专项整治工作专班,组织市场监管、农业农村等部门,对辖区内所有杨梅收购点、加工点、冷链仓储点开展全覆盖、无死角检查,累计查处涉嫌非法添加的经营主体12家,现场查获违禁添加剂30余公斤、问题杨梅近2000斤。

龙海区农业农村局负责人坦言,今年以来已加大杨梅抽检力度,但部分不法商贩钻监管“空子”,借着早季杨梅上市的契机“打游击”,违规操作隐蔽性强,给整治工作带来一定难度。

与此同时,浙江、上海、广东等杨梅主要销售地也迅速行动,宁波果品批发市场对福建产地杨梅开展专项加检,杭州、嘉兴等多地水果店暂停售卖漳州龙海杨梅,转而选择云南、浙江本地等合规产地的杨梅;各大电商直播间也纷纷挂出“无添加”“现摘现发”标语,并公示最新检测报告,以此赢得消费者信任。

媒体人冒着被威胁、被辱骂的风险,深入产地暗访,揭露违规添加的真相,守护的是千千万万消费者的食品安全,这不是缺德,是责任与担当;而那些明知添加剂违规、会危害人体健康,却为了赚钱铤而走险,甚至用“大家都这么做”当借口的商贩,才是真正的缺德