农民能吃上白面馒头，摆脱饥饿贫穷，包产到户居功至伟

大家还记不记得？过去想吃一口白面馒头，那是十分奢侈的愿望。

包产到户给农村带来翻天覆地的变化，攻克了千百年来百姓吃不饱饭的难题。

包产到户之前，大家集体劳作、粮食统一分配，干好干坏差距不大，种地缺少干劲，粮食产量常年上不去。

平日里老百姓的主食就是红薯、玉米、土豆，、粗糜秕谷，还要搭配野菜充饥。老话讲“红薯汤、红薯馍，离了红薯不能活”，白面馒头唯有逢年过节、招待贵客才能吃上。

土地承包到户后，田地归自己打理，农民干劲十足，深耕、选种、水肥管理样样上心。小麦亩产从一两百斤提升到三四百斤。1984年全国普遍推行承包制，粮食总产量突破8000亿斤。

粮仓多了，家家都能蒸白面馒头。一口白面馒头，不只是饭菜的改善，更是农民彻底告别饥饿、摆脱贫困最真切的见证。