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警惕“冰箱杀手”李斯特菌!孕妇尤其危险李斯特菌(单核细胞增生李斯特菌),耐低
警惕“冰箱杀手”李斯特菌!孕妇尤其危险李斯特菌(单核细胞增生李斯特菌),耐低温、藏冰箱、专挑孕妇/老人/免疫力弱人群下手,死亡率高达20%-30%。✅它有多“抗造”•能在4℃冰箱冷藏繁殖,-20℃冷冻可活1年•普通低温杀不死,70℃加热20秒以上才能杀灭✅最爱藏在这些食物里•未经巴氏消毒生奶、软奶酪•冷藏即食:火腿、香肠、凉拌菜、预切果切•生肉、生海鲜、未洗净蔬果、冰箱久放剩菜✅谁最危险孕妇(风险高18倍)、新生儿、老人、免疫力低下者•健康人:轻微感冒/腹泻,常自愈•孕妇:症状轻甚至无症状,可穿透胎盘→流产、死胎、早产、新生儿败血症/脑膜炎✅感染信号(别忽视)发热、肌肉酸痛、头痛、乏力、腹泻;严重:颈僵、意识模糊。孕期发热务必尽快就医。✅4条预防黄金法则1️⃣生熟分开、冰箱分层:生食放下层、熟食上层、密封保存2️⃣熟食/剩菜彻底加热至滚烫再吃3️⃣高危人群避开高风险食物4️⃣定期清洁冰箱、不超期存放李斯特菌冰箱杀手孕期安全备孕必看
孕妇感染李斯特菌早产自曝曾吃外卖一位孕妇因为不小心感染李斯特菌,最后不幸早产,事
孕妇感染李斯特菌早产自曝曾吃外卖一位孕妇因为不小心感染李斯特菌,最后不幸早产,事后回想原因,自己平时经常点外卖,饮食也不太忌口,一步步埋下了安全隐患。很多人都不清楚李斯特菌有多可怕,尤其对孕妇来说风险极高。这种细菌耐低温,普通冰箱冷藏根本冻不死,长期潜伏在熟食、凉菜、生冷食材里。普通人感染顶多拉肚子不舒服,孕妇免疫力偏弱,一旦中招,很容易导致宫内感染、胎儿发育受影响,严重就会早产甚至胎停,后果真的不堪设想。想要安稳度过孕期,日常一定要做好预防,管住嘴巴,养成好习惯。首先外卖尽量少吃,尤其凉拌菜、卤味拼盘、生冷熟食,尽量不点。很多外卖提前预制,存放时间长,保温不干净,特别容易滋生细菌。如果实在要点,拿到手必须彻底加热透彻,不能微凉就直接吃。其次坚决不吃生食半生食,刺身、生腌、溏心蛋、半生牛排一律忌口。不喝没有经过巴氏杀菌的散装鲜奶、自制鲜奶,只选择正规大品牌灭菌奶制品。家里冰箱定期清理整理,冰箱不是保险箱。生肉、蔬菜、熟食一定要分层分开存放,生熟案板刀具分开使用,避免交叉感染。过期食材及时扔掉,不要长时间囤积。平时买回来的水果认真清洗干净,能削皮尽量削皮再吃。剩菜剩饭不要反复存放反复加热,尽量现做现吃,保证食材新鲜干净。孕期辛苦再难熬,也别贪图一时口腹之欲随意乱吃。食材干净、彻底加热、远离生冷,就是预防李斯特菌最简单最实用的办法。平安顺利生下宝宝,健健康康才是孕期最大的福气。孕妇感染李斯特菌早产自曝曾吃外卖