🍃夏日清爽手鞠寿司🍣
伊莫怕石头
2025-06-06 15:10:53
夏天一到，胃口就开始变得捉摸不透
吃个清新又清爽的手鞠寿司吧！
🍱食材
熟制北极甜虾|鸡蛋|海藻沙拉|水果黄瓜|芒果|牛油果|寿司饭
芥末酱|鱼子酱|沙拉酱|芝麻碎
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一些准备🧑🏻🍳
·北极甜虾提前解冻🦐
·准备蛋卷，三颗鸡蛋打碎搅拌均🍳
锅中加少许油，倒入薄薄一层鸡蛋液，待稍稍凝固，从一头铲起蛋皮向另一头卷，继续倒入蛋液重复卷，直到蛋液倒光~
·黄瓜用削皮刀萧成一片一片，对半切开🥒
·芒果、牛油果切片🥑
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制作手鞠寿司🍣
·将寿司饭捏成45g的饭团，保鲜膜摆上食材，再放上米饭，用保鲜膜将食材团紧实
·包紧后打开保鲜膜，装饰芥末酱、鱼子酱、沙拉酱与芝麻碎
完成✔️
可可爱爱的手鞠寿司~还0难度🤗
好像把漂亮的夏日花园搬到了餐桌上一样🍃
到了夏天就不敢轻易尝试生食了
熟制的北极甜虾就很合适这个季节～
肉质更加紧实还自带咸香
单吃做沙拉做寿司都很ok~
搭配一杯今年的新茶🍵
今天又是好吃的一天🥺🥺
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