香菜这东西,真是让人爱憎分明。我家就是个典型例子,我爸有“OR6A2”基因,对香

蔡正 2025-10-20 15:15:11

香菜这东西,真是让人爱憎分明。我家就是个典型例子,我爸有“OR6A2”基因,对香菜避之不及,我妈却顿顿都得有香菜。科学研究说有这基因的人会把香菜里醛类物质味道放大,像肥皂泡甚至臭虫味。 全世界约15%的人讨厌香菜,外卖订单备注“不要香菜”也常见。后天经历也影响大,我闺蜜小时候被硬塞一口香菜,现在看到就躲。地域上,南方人吃得多,大多能接受;部分北方地区吃得少,讨厌的人就多些。其实,喜不喜欢香菜是身体自然反应,别强迫自己,也别嘲笑别人啦。

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