山东烟台，一烤肉店用玉米做燃料被批浪费粮食！店家不服，回应：“我不认为是浪费，我们这样做，反而是帮农民打开销路！” 一家烤肉店用玉米作为燃料引发了网友们的争议，表面上看，这只是“能不能烧粮食”的问题，但其实背后涉及三个层面，做生意的方式、农村的现实，还有人们心底对粮食的情感。 先说做生意，店主史先生（化名）并不是为了省钱才用玉米烧火，而是为了让顾客觉得新鲜，他2019年去韩国学到这套方法，花三万多块钱买了十个特制炉子。 玉米烧出来的烟会自带一种清香，这样一来使得烤出来的肉也带着一种独特的风味，所以吸引了很多顾客前来光临，有时候赶上节假日的时候还需要排可长的队。 再看农村那边，史先生用的玉米并不是能吃的好粮食，而是被雨泡坏、发霉的，他还愿意按市场价收，一斤一块多，有时还自己开车去乡下拉货。 原本农民不知道该怎么办的东西再这样重新利用起来，换点钱对他们来说也是一件好事，而且店里一天也就用几斤，一年不过六百多斤，谈不上浪费，反而是一种小循环。 可等网友们看到了这件事情之后，立马就不乐意了，一些网友在下面评论说这样的行为简直就是在糟蹋粮食，对不起节约的传统美德，更对不起大山里面吃不饱饭的孩子们。 但也有人支持史先生的的行为，觉得反正用酒精也是烧，这样的话还可以帮助农民伯伯们解决发霉卖不出去的玉米，两全其美。 这件事已经不只是“烧不烧玉米”的讨论，而是碰到了很多人心里的情感底线，有人经历过缺粮年代，他们眼里的粮食就是命，哪怕再坏，也不能拿来烧，你拿再多数据去讲能量利用率，都比不过那句“粮食是天”。 就连专家也吵成两派，一方说烧玉米热值低，还可能污染环境，另一方认为，不该公开宣传这种做法，怕带坏风气，让年轻人以为粮食能随便浪费。 那么通过这件事情也告诉我们，做事情不能只看经济账，还得看大众能不能接受，创新和传统之间的那条线，很细，也很难拿捏。 史先生的新点子依还在继续讨论中，那么到底什么算创新，值得我们深思，也许，这才是那几粒玉米真正“烧”出来的意义。 对此，你还有什么看法呢？ （信息来源 ：九派新闻 ）
