你喜欢吃香菜吗？喜欢的话，可能意味着你的基因开始变老哦！ 小时候把香菜当“生化武器”，一口能yue出三里地；现在吃火锅恨不得让老板“按盆上”——这到底是口味叛逆，还是身体在偷偷“报年龄”？ 最近刷到个冷知识：全球15%的人自带“反香菜基因”，东亚地区更是每5个人里就有1个。这基因能让香菜在嘴里秒变“肥皂味”“臭虫味”，纯纯是老天爷赏的“挑食buff”。 但神奇的是，不少人过了二十几岁，突然就对香菜“真香”了——别慌，不是你变心快，可能是基因“老”了。 研究发现，随着年龄增长，我们的味觉和嗅觉受体敏感度会下降，那些曾经让你崩溃的“怪味”，会慢慢变得柔和；加上长期饮食的味觉驯化，原本的“雷区”反而成了“美味密码”。 更有意思的是：爱吃苦瓜、茴香的人，多半也能接受香菜——这类人对“特殊气味”的耐受度天生更高，属于“重口味天选之子”。 所以啊，当你某天突然往面里猛加香菜时，不用怀疑人生，这可能是身体在说：“恭喜，你的味觉系统成功‘升级’成了‘成熟版’……”[呲牙][呲牙][呲牙] 香菜 今天是世界讨厌香菜日
