超市销毁未过期食品，到底违不违法？

最近不少人看到一幕，心里挺不是滋味：部分大型仓储超市临近闭店，会直接销毁一批尚未过期的食品。这些食物只是临近保质期，依旧可以正常食用，商家却担心影响品牌口碑、冲击正价商品销售，选择直接丢弃处理。

不少网友发问：这种行为，到底算不算违法？

其实2021年正式施行的《反食品浪费法》，对此有着明确规定。法案要求，商家对临近保质期的食品，必须分类管理、醒目标注，并设专区集中售卖。同时法条也界定了食品浪费：对仍可安全食用的食品，未合理利用、随意废弃，就属于食品浪费。

单从法规来看，销毁仍可食用的临期食品，显然不符合法律要求。

不过客观来说，企业也存在现实难处：临期食品捐赠渠道不畅，不少公益机构因安全顾虑不敢接收；大幅打折又会扰乱正常定价；生鲜品类还存在食品安全隐患等问题。

正因如此，法律也设置了弹性空间：只有造成严重食品浪费的行为，才会被处以5000元至5万元罚款，且执法流程为先责令整改，拒不改正再实施处罚。

在我看来，随意销毁未过期临期食品，法理上站不住脚。但单纯依靠处罚无法根治问题，唯有打通捐赠渠道、厘清各方责任，给企业留出合规可行的出路，才能从根源减少浪费。

对于这件事，你怎么看？欢迎在评论区聊聊。