三名印度游客到和平饭店就餐，一顿饭消费七千九百八十六元，吃完竟直言只肯掏三成费用就打算离开。

更过分的是他们故意撕碎纸巾丢进汤里，谎称饭菜里有脏东西，吃饭期间还一直拿着手机近距离对着服务员拍摄。这般所作所为哪里是正经用餐，纯粹就是故意没事找事故意找茬。

三人明确表示，这顿饭吃得不满意，最多只愿意支付三成费用，说着就放下两千多块钱，抬腿就要往门外走。

店员上前阻拦，想跟他们沟通具体问题，可三人早有准备，直接举起手机，对着服务员的脸近距离拍摄，还大声用英文嚷嚷，声称要把视频发到外网，曝光这家百年老店“宰客”、欺负外国人。

为了坐实“菜品有问题”的说法，其中一位客人指着桌上一碗快见底的高汤，故作惊讶地表示汤里有脏东西。

服务员凑近查看，发现汤里飘着一团泡发的卫生纸。

要知道，和平饭店的后厨有着严格的操作流程，每道汤品出锅前都会经过细筛过滤，不可能出现这样大团的纸巾，明眼人一看就知道是故意为之。

当班的黄经理在餐饮行业干了二十多年，见过不少形形色色的客人，一眼就看穿了这三人的逃单套路。

他没有当场与三人发生争执，因为他清楚，一旦态度急躁、发生口角，对方很可能会剪辑断章取义的视频发到网上，届时对饭店的口碑会造成极大影响。

黄经理一边保持微笑，耐心安抚客人，提出如果是口味不合可以重新制作菜品，一边悄悄给工作人员使眼色，让大家赶紧调取监控，同时整理好这桌客人从点单、出餐到用餐的所有凭据。

后厨的大厨们得知有人往汤里扔纸巾找茬，都十分气愤，毕竟这是在质疑他们的专业和菜品品质，有人甚至抄起炒勺想出来理论，都被黄经理拦了下来。

没几分钟，监控画面就被调取出来，屏幕上清晰记录了三人的一举一动：

从进店后正常用餐，到中途一人悄悄从桌上拿起餐巾纸，在桌下揉碎后，趁周围没人注意，快速扔进汤碗里，整个动作行云流水，显然不是第一次做这种事。

黄经理将监控屏幕摆在三人面前，三人瞬间没了之前的嚣张气焰，但依旧不肯妥协，坚持只付三成费用，还把钱拍在桌上，试图强行离开。

黄经理见状，态度变得强硬起来，站在大门口拦住了他们的去路，明确表示吃饭付款是天经地义的事，饭店不会纵容这种行为，随后直接拨打了报警电话。

民警赶到现场后，查看了监控视频和消费账单，向三人严肃告知，恶意寻衅滋事、逃单讹诈的行为需要承担相应的法律责任。

在铁证面前，三人再也无法狡辩，互相对视一眼后，乖乖掏出银行卡，全额支付了7986元的餐费，随后灰溜溜地离开了饭店。

这件事看似是饭店与客人的纠纷，实则牵扯到很多底层打工人的利益。

要知道，如果这8000块的账单真的逃掉了，饭店老板不会承担损失，最终这个窟窿大概率会扣在当班的服务员和厨师身上。

他们辛辛苦苦工作一天，也就挣几百块辛苦钱，凭什么要为别人的无赖行为买单？

这些碰瓷逃单的人，就是抓住了服务行业从业者怕惹事、怕被网暴的心理，肆意践踏他人的劳动成果。好在和平饭店没有妥协，用监控还原事实，用法律武器维护了自身权益。

这也给所有商家提了个醒，遇到这种故意找茬的无赖，千万不要惯着，留存好证据，及时报警，才是最正确的做法。