1993年，“包工头”黄德满花3000元接手了一家资不抵债的宾馆，改名维也纳酒店，经营之初没有客户入住，窘迫到连工资都发不出来。大家都以为它要倒闭时，没想到黄德满用了一招，就让会员数超2000万，成为了中国连锁酒店之王。 黄德满1977年好不容易考上大学，却因为凑不齐50块钱的体检费，只能灰溜溜回家种地。那个年代，机会少，很多人就这样被卡住。他没闲着，先是干农活，后来卖毛竹攒了点钱，1987年左右揣着5000块跑到深圳，那时候深圳到处是工地，热火朝天的建设潮。他从最底层干起，填海、搬砖、搞土石方工程，慢慢靠着能吃苦和会办事，混成了包工头。那些年，深圳的基建项目多，他接小工程，积累了点本钱，但也知道这行不长久，得找新路子。 1993年，他听说附近有个小宾馆快黄了，老板急着甩手，只要3000块就能盘下来。他一看，这地方破旧得像招待所，但位置在深圳，潜力有。他咬牙用3000块接手，剩下的钱刚够周转。改名维也纳酒店，听着洋气，他说灵感来自奥地利的维也纳，总之要高端点。刚开始，生意惨淡，没人住，房间空着，资金链紧巴巴的，连员工工资都发不出来。周遭人觉得这店准倒闭，他自己也压力山大，但没放弃，亲力亲为修缮，省着花钱。 那时候，深圳酒店多是简单型，他瞄准商务人群，定位中端，强调“五星体验，二星消费”。意思是装修和服务像五星，但价格亲民，普通白领住得起。他先从细节抓起，选床垫时跑遍市场，挑性价比高的，确保客人睡得舒服。开业头几个月，他白天管事，晚上守前台，凌晨查卫生，啥都管。深圳酒店基本没免费早餐，他算过账，成本低，就加了这项，拉拢客人。渐渐地，有些出差的开始光顾，觉得值。 2000年初，互联网刚起来，大多酒店还用拨号上网，他大手笔装宽带，每间房都有。当时网费贵，财务直摇头，但效果好，商务客听说有免费宽带，纷纷转来。销售经理们省了上网钱，一个月几百块，觉得划算。这步棋走对，入住率上去了。但竞争激烈，他知道得有杀手锏，就推出会员制度。别家办卡要钱，他免费送，住一次就成会员，积分换房。系统简单，积分累积快，一年下来，常客能免费住好几晚，省大笔钱。这招接地气，客人觉得实惠，口口相传，会员数蹭蹭涨，从几万到百万，再到超2000万。维也纳就这样从边缘站稳脚跟，成了连锁酒店里的王者。 会员系统不光是积分，还扩展到升级房型、延迟退房啥的，增强粘性。黄德满说，秘诀就是“将心比心”，客人要啥给啥，不玩虚的。企业要长久，得创造价值，口碑比广告管用。维也纳没砸大钱宣传，靠客人回头和推荐，入住率常年100%。他还注重培训，建标准系统、检查执行啥的，确保每家店质量一致。这套模式，让他从一家小店扩展出去。 2007年，软银赛富投了1500万美元，约1.15亿人民币，占股23%。有了钱，他加速扩张，选址机场、高铁站、商业区，十年内从几十家到几百家。2008年开放加盟，合作伙伴多，速度更快，每年开30到60家。维也纳成了中档精品酒店的代表，市场份额大。 2016年，他做个大决定，把维也纳80%股权卖给锦江集团，17.488亿人民币。外界有人说他傻，放着好生意不干。但他觉得行业竞争太猛，需要大平台资源整合。锦江有大数据、渠道，帮维也纳更快完成“百城千店”。交易后，他拿钱转行餐饮，创办和鲜食品科技集团，专注“0添加”健康食品。在阳江建产业园，几百亩地，生产零添加产品，继续创业。 后来，2022年，他又卖10%股份给锦江，控股剩10%，基本隐退酒店业。维也纳如今超1400家店，锦江旗下重要品牌。黄德满从农村小伙到亿万富豪，靠的是实干和创新，没走捷径。创业这事，现在时代变了，草根机会还不少，但得接地气，懂市场痛点。想想3000块起步，到全国连锁，这故事告诉人，坚持和聪明策略，能翻身。
