“这就是‘手打奶茶’吗？”福建，一名身着霸王茶姬工作制服的员工在操作台前，未佩戴

“这就是‘手打奶茶’吗？”福建，一名身着霸王茶姬工作制服的员工在操作台前，未佩戴手套，将冰块砸碎后徒手捏挤柠檬片，又将手伸入杯中，把红茶沿手臂倒入，直接用手在奶茶杯内搅拌饮品! 来源:【今日关注】 视频中员工的操作步骤相当“完整”：她先徒手处理冰块和柠檬片，随后将红茶沿手臂倒入杯中，甚至将洒在工作台上的奶茶用手刮回杯中继续搅拌! 这种与常规食品操作规范完全相悖的行为，立即引发网友强烈反应。社交媒体评论区涌现出大量质疑：“我们点的外卖奶茶是不是也这样做的？”“以后还敢喝霸王茶姬吗？” 面对舆论压力，视频发布者最初辩称这是“门店打烊后操作报损商品”，目的只是为了模仿“印度奶茶”。但这一解释未能平息公众疑虑，反而引发更多追问! 霸王茶姬在1月6日上午注意到相关视频后，迅速启动内部调查。公司调取了完整监控，核实视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店! 调查发现该行为发生在门店即将打烊时，店员使用的是当天门店的报损废弃物料进行模仿摆拍。监控显示，这些物料在拍摄结束后被当场倒掉，未进入销售环节! 霸王茶姬在通报中强调，该门店实际采用自动化设备制茶，所有原叶鲜奶茶的制作均通过扫码由机器自动化完成，实现人料分离! 基于调查结果，霸王茶姬迅速作出处理决定。公司指出该店员的行为严重违反了多项内部规定，包括《食品安全操作规范——报损物料处理规定》、《员工管理手册》及《门店运营管理手册》。 霸王茶姬在通报中表示“感到震惊与愤怒”，并强调“事关食品安全，我们绝不容许娱乐化”。 处理措施包括三个方面：涉事门店无限期停业整顿，直至彻底完成整改并通过严格验收；涉事店员刘某某因严重违纪及诚信问题被辞退；门店店长及区域督导因管理监督失职受到降职处分! 目前，涉事门店已无限期停业整顿，大门上贴着“设备损坏 今日暂时闭店”的告示。店内没有顾客，只有工作人员在默默进行清洁工作! 霸王茶姬全国七千多家门店的自动化设备仍在正常运行，但这场由“玩梗”引发的食品安全危机余波未平。当流量追逐遇上食品安全红线，这家茶饮巨头需要重新审视自己的管理体系和价值观传导机制!