预制菜强制明示只加热不做任何处理的，肯定就是预制菜，只是洗干净菜，现场炒的，肯

李子墨啊 2025-09-12 15:17:50

预制菜 强制明示只加热不做任何处理的，肯定就是预制菜，只是洗干净菜，现场炒的，肯定就不是。

但是有一种情况就是如果一道菜，肉是先煮好的，只是现场加入配菜和配料一起炒，这种算不算预制菜？我感觉是有经过现场炒和调味的应该不能算预制菜。 ​​​

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