这玩意儿谁发明的呀!!真的巨巨巨好吃😭
海科说美食
2024-03-27 12:31:47
糯叽叽的葡萄🍇啵啵软酪 绝绝子!!😋
一口下去 软糯拉丝 多重口感太妙了~[赞R]
软fufu~ 冰淇淋口感 真的爱了爱了~[色色R]
0难度!免烤箱,小白轻松搞定~💕
🌈食材:
糯米皮:
糯米粉120g
玉米淀粉30g
白糖25g
葡萄粉20g
牛奶185g
黄油15g
乳酪馅:
奶油奶酪210g
白糖25g
酸奶80g
葡萄脆啵啵适量
🌈做法:
1⃣️糯米粉+玉米淀粉+白糖+葡萄粉搅匀,倒入牛奶搅拌均匀,过筛一遍,附上保鲜膜,扎几个小孔,上锅蒸25分钟左右。
2⃣️软化奶油奶酪+白糖打发均匀,加入酸奶打发细腻顺滑,装入裱花袋备用。
3⃣️蒸熟的面团趁热加入黄油揉匀,反复拉扯一下面团更Q弹,整理成光滑的面团。
4⃣️取45g/个面团擀成圆形,放在模具上,挤入乳酪馅,中间加入葡萄脆啵啵,再加入乳酪馅覆盖,收口包紧,剪去多余面团,抹点熟粉防粘,倒扣后中间压个小窝窝,放上葡萄脆啵啵即可。
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嘻哈嘿笑
看着都挺好吃的
下一季、
看着很好吃的样子啊
汤汤
礼貌拿图