我居然才知道这个吃法…真的巨巨巨好吃啊!

海科说美食 2023-10-22 13:02:06
一人食吃什么 今天给大家分享一款秋天限定的雪媚娘——柿子雪媚娘😋 软糯拉丝的外皮裹着香甜浓郁的奶油夹心和柿子果肉[色色R] 一口流心,软糯香甜,糯叽叽, 软fufu,真的巨好吃~[飞吻R] 甜而不腻,一口气炫好几个,好吃到停不下来了~~[吐舌头H] 做法简单,免烤箱,喜欢的姐妹一定要去试试~~💕 🌈做法: 糯米皮: 糯米粉100g 玉米淀粉30g 白糖30g 牛奶170g 黄油15g 夹心: 淡奶油200g 白糖15g 柿子果肉适量 🌈做法: 1⃣️柿子剥皮,取出果肉捣烂备用;玉米淀粉+糯米粉+白糖+牛奶搅拌均匀至顺滑,过筛一遍,附上保鲜膜,扎几个孔,上锅蒸熟。 2⃣️淡奶油+白糖打发至明显纹路,装入裱花袋备用;面团蒸熟后加入黄油揉匀,反复拉扯一下面团更Q弹,滴几滴橙色色素揉搓均匀,整理成光滑面团。 3⃣️取40g/g的面团擀圆,放在模具上,挤入一圈奶油,中间加入柿子果肉,再挤入一圈奶油,收口包紧,减去多余面团,抹点熟糯米粉防粘,倒扣在纸托上,表面放上柿子蒂装饰即可。

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