我怎么没早点发现这种吃法……好吃到哭😭！

一人食吃什么 今天在家复刻一下某来超🔥的半熟芝士，口感湿润绵密[色色R] 入口即化，松软香甜，一口一个，真的好吃到停不下来~[吐舌头H] 冷藏一下口感更细腻扎实巨好吃，赶紧都去试试呀~~💕 🌈食材： 奶油奶酪130g 蛋黄2个 低筋面粉5g 玉米淀粉3g 白糖15g 黄油15g 牛奶110g 蛋清1个 白糖20g 🌈做法： 1⃣️提前软化好奶油奶酪备用，蛋黄2个+玉米淀粉+低筋面粉+白糖15g搅拌均匀，锅中倒入牛奶加黄油，开小火搅拌融化煮沸，少量多次倒入蛋黄糊中搅匀，再倒回锅中，小伙加热搅拌至浓稠后倒入奶油奶酪中搅拌均匀。 2⃣️蛋清1个+白糖20g，打发至提起有小弯钩状态，蛋白分两次加入到奶酪糊中搅拌均匀，装入裱花袋中。 3⃣️将面糊挤入模具中，表面震平，外面烤盘加入热水（水浴法），烤箱提前预热，烤箱上火200小火120度20分钟左右（可根据自家烤箱调整），烤好后焖几分钟取出放凉脱模即可。