前一篇文章“毁了果农的不是天灾而是人祸”只从表面分析杨梅乱象，较为表面。现，深入探讨。造成杨梅(或其他应季水果)的乱象主要是两方面造成的。
乱象的内因杨梅果期短，一年只有一个月是杨梅丰收季。并且杨梅不耐磕碰，不易存储，放置个3-5天逐渐变质。这是杨梅的特点也是造成杨梅乱象的主要内因
乱象的外因1.昂贵的运输成本，存储成本。
由于杨梅不易保存，如果保证风味品质，必须在存储和运输关节加大力度，例如液态氮速冻保存，冷链特快运输。但这也加大了成本，中间商为了利润要么压低果农收购价，要么用化学药剂保鲜降低开支，最终伤害的是果农。
2.被动式的食品安全监督。
前脚刚走，添加剂就跟上，这种屡禁不止的乱象，难道只靠一句“我也心痛”就能解决？一贯被动应付的监督方式，让包含中间商在内的从业者漠视律法，肆意违规，各类食品安全问题难以根除。
事后诸葛—解决乱象需当地政府或科研机构投入当地政府
鉴于杨梅不易保存可由地方政府牵头，不用农户、中间商单独掏钱置办设备，地方政府在杨梅主产区修建液氮速冻车间、低温仓库、冷链物流中转站。统一集中保鲜打包，批量运输能大幅摊薄单价成本，个体商户无需承担高额设备投入。针对杨梅上市旺季，给冷链运输发放运费补贴、压缩长途开销。让正规冷链的总成本逼近药剂保鲜的成本，打消商家造假牟利的念头。
科研机构
尝试培育杨梅新品种，不仅有杨梅的甜度，而且耐存储，耐磕碰，保鲜周期长。摆脱对高端冷链的依赖，适配中小商户的经营条件。