馋这一口馋了好久~
香辣过瘾的香辣蟹 味道一绝!
这样做出来一点儿也不输外面的大排档[赞R]
而且做法还超简单!赶快安排起来[勾引R]
肉末蒸蛋是男朋友的最爱[偷笑R]
Q弹的蒸蛋搭配咸像的肉末 一口吃下去超满足~
📝今日菜单:
【肉末蒸蛋】
【酸辣土豆丝】
【香辣蟹】
【榨苹果汁】
🔜香辣蟹:
1⃣️螃蟹用刷子清洗干净、去掉蟹壳、蟹腮、蟹胃,对半切开、均匀裹上淀粉、下锅炸至金黄捞出
2⃣️油热、放葱姜蒜、干辣椒、花椒炒香,放1块火锅底料炒至融化,放入螃蟹翻炒一下
3⃣️放2勺生抽、1勺蚝油、1勺白糖、适量鸡精调味,倒入适量开水,焖3-5分钟收汁撒葱花即可
🔜肉末蒸蛋:
1⃣️鸡蛋打散,倒入蛋液1.5倍的温水搅匀
2⃣️过筛、用纸巾吸去浮末、水开上锅蒸8-10分钟
3⃣️肉末炒至变色,➕1勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺水淀粉,翻炒均匀,装盘,淋点生抽、撒葱花即可
今天的晚餐要归功于我家的厨房神器👉多功能料理器
又能榨汁儿、又能切菜、还能绞肉,一机多用❗️
绞肉机不仅能绞大小不同的肉末、还能直接灌肠,摇身一变灌肠神器~
滚筒切菜器能切丝、切片、切条,而且用起来不伤手,简直是切菜神器!
榨汁机自带过滤杯、很方便,而且榨出来的果汁很细腻~是真的不易闲置的厨房料理神器[赞R]懒人必备‼️









