香香辣辣的双椒荷包蛋太好吃啦👍
把荷包蛋和汤汁拌在米饭里超开胃～
🍅番茄炖牛腩 番茄味很浓郁
用番茄底料炖出来超好吃[赞R]
谁能拒绝软烂的牛腩和糯糯的土豆呢❗️

📝今日菜单：
【番茄土豆炖牛腩】
【双椒荷包蛋】
【蒜蓉炒油菜】

🔜番茄土豆炖牛腩：
1⃣️牛腩冷水下锅、放葱姜料酒焯水捞出
2⃣️油热转小火放一小把冰糖炒出糖色，倒入牛腩翻炒上色，放香叶八角炒香，倒入一小包番茄底料、一半西红柿炒出汁
3⃣️倒入没过牛腩的开水，放1勺生抽、1勺蚝油，转入高压锅炖至软烂，排气再放土豆炖10分钟左右
4⃣️再放到炒锅里倒适量老抽上色，大火炖至收汁即可