葱爆肉丝

[一R]准备食材
1.大葱，切片
2.猪肉，切丝

[二R]猪肉调味
1.一勺胡椒粉，一勺花椒粉
2.少许料酒，少许老抽
3.姜丝蒜粒，适量淀粉
4.适量香油，搅拌均匀

[三R]炒菜步骤
1.起锅烧油
2.油热放入肉丝，炒散
3.倒入大葱，翻炒均匀
4.放入适量鸡精，生抽调味
5.翻炒均匀出锅