今天终于在家成功复刻了～
鸡爪软糯香甜 味道超正宗[点赞R]
麻婆豆腐香辣下饭！肉末拌饭吃简直绝啦
📝今日菜单：
【豉油皇鸡爪】
【麻婆豆腐】
【清炒豆角丝】
🔜豉油皇鸡爪：
1️⃣1斤鸡爪剪掉指甲洗净，冷水下锅放葱姜料酒，焯水2分钟过凉备用
2️⃣花生煮20分钟，捞出过凉去皮
3️⃣另起锅放入鸡爪，倒入1包料汁，300g清水，大火煮开转中小火焖煮15分钟，倒入花生搅匀收汁即可
豉油皇鸡爪做法其实超简单，调好料汁就成功一半啦❗️直接用一包珠江桥牌豉油皇鸡爪汁，简单焯水，炖一下就可以得到一盘经典的广式鸡爪啦～味道一点不输茶餐厅！喜欢广式味道的宝子一定要试试[赞R]
