风味土豆片简直和风味茄子一样好吃[赞R]
土豆片焦香酥脆 口感酸甜 真是绝了！
荷兰豆清脆爽口 加了腊肠味道更香啦～

📝今日菜单：
【风味土豆片】
【腊肠炒荷兰豆】
【香煎大马哈鱼】

🔜风味土豆：
1️⃣土豆切薄片，水开下锅煮1分钟，捞出过凉水，晾干水分，➕2大勺玉米淀粉，均匀裹上
2️⃣油热下锅煎至两面金黄酥脆，盛出备用
3️⃣调料汁：2勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、1勺白糖
4️⃣油热，放蒜末、葱丝、干辣椒、花椒炒香，倒入料汁，煮至冒泡，放土豆片、把白芝麻、香菜段，快速翻炒均匀即可