🐷少油版的农家一碗香，同样下饭好吃😋但是更健康！
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✅主要食材
五花肉 鸡蛋 青红椒 豆豉 葱蒜
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✅制作步骤
1⃣️五花肉加料酒和姜，下水焯一下去腥。
2⃣️焯好的五花肉切片，各种配菜切片。
3⃣️热锅冷油先炒个鸡蛋，有土鸡蛋就更香。
4⃣️重新起锅煸炒五花肉，这里我没有放油，直接用的是五花肉煸出来的油。
5⃣️加入各种配菜小炒一会儿，加入生抽老抽调味调色，没有加盐，因为豆豉本身就有点咸了。
6⃣️再煸炒一会，加炒好的鸡蛋和葱就好啦！
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⚠️如果觉得有点干可以适当加一些水。下饭是真的超香的啦。
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