肉末蒸蛋真的好好吃！！
嫩滑的鸡蛋搭配咸香的肉末 超下饭🍚
年夜饭🧨也可以做这个～颜值高又好吃[赞R]
好久没有做酸辣藕丁🌶️了
现在的莲藕又脆又嫩 真是怎么做都好吃呀😋

📝今日菜单：
【白灼秋葵】
【酸辣藕丁】
【肉末蒸蛋】

🔜肉末蒸蛋：
1️⃣3个鸡蛋打散，倒入1.5倍的温水搅匀，过筛一下倒入盘中，用纸巾吸去浮末，水开上锅蒸8-10分钟
2️⃣肉未炒至变色，➕1勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺水淀粉、翻炒均匀
3️⃣把炒好的肉末倒在鸡蛋上，淋点香油、生抽，撒葱花即可