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家常卤肉饭🐷唯一的缺点就是吃了长肉❗
2024-02-25 12:11:56
兴平谈美食
美食
🐷减肥中的重重障碍就是吃,碰到美食真的🥺停不下来,吃胖了真的跟这份好吃😋的卤肉饭没啥关系❗
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✅主要食材
带皮五花肉、洋葱、干香菇、香干、鸡蛋、青菜
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✅制作步骤
1⃣️干香菇泡开切小丁,洋葱🧅香干切小丁,带皮五花肉焯水后切成小细条。
2⃣️锅里放入切好的五花肉煸出油脂,捞出五花肉。
3⃣️锅底留油,放入洋葱丁🧅煸炒下,再加入其他配菜翻炒下。
4⃣️加入五花肉翻炒,加老抽生抽料酒翻炒,加入热水炖小火🔥炖煮半个小时,加八角、桂皮、香叶、冰糖一起炖煮。
5⃣️把另外煮好的鸡蛋🥚也一起炖煮,卤肉收汁后淋在米饭上,加点青菜点缀下就好啦!
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