🥩想要减肥，可谁能抵挡住美食的诱惑呢？这份红烧肉真的少油少脂的，心里稍微得到一点安慰吧！
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✅主要食材
五花肉 鹌鹑蛋
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✅制作步骤
1⃣️五花肉冷水下锅，加姜片和料酒去腥。
2⃣️捞出来的五花肉切小块，用吸水纸去处水分。
3⃣️锅里倒一点点油，倒入五花肉小火煸去大量的油脂，这样做出来的五花肉就不怎么油腻了！
4⃣️重新起锅，留一点底油，可用五花肉煸出来油，加八角桂皮香叶蒜炒香，加冰糖加入五花肉炒制金黄上色。
5⃣️倒入开水没过五花肉，可加入一些油煎过的鹌鹑蛋，炖制半小时大火收汁就行啦❗
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⚠️真的jujuju下饭的，吃起来也不是那么油腻的！