中国雪窝为何不在东北而在山东？位于山东半岛的烟台和威海两个海滨城市，由于冬天较多的降雪形成独特的海滨雪城风貌，被称为“中国雪窝”。每年冬天，相比于山东其他地区，烟台、威海的雪明显要多很多。而且，这两个城市的降雪以冷流雪为主，占总降雪日数的比例高达80%以上。
所谓冷流雪，也称“冷流降雪”，是由于海上富含水汽，而且海水的水温在冬季相较内陆的地表温度更高，所以海面上方的空气相对温暖而湿润。当冷空气南下时，海面上方的暖湿空气升至一定高度时，就会凝结成雪花，飘落下来，形成降雪。冷流降雪又被称作“大湖效