茄子炒豆角真的贼下饭～
​食材：豆角，茄子，辣椒，小米椒，蒜子
1、茄子切条用盐水浸泡半小时攥一下水分，豆角切段，配料切好备用，
2、宽油烧热下豆角煸炒至起皮盛出备用，下茄子炒软盛出备用，
3、锅中留底油下姜蒜小米椒干辣椒炒出香辣味，
4、倒入茄子豆角加味极鲜酱油老抽炒香，加盐味精，放青椒翻炒入味。