馋哭家属的肉沫粉条！零失败香到舔盘
宝子们！今天教你们一道5块钱搞定全家的下饭神菜
粉条吸满肉香，嗦一口直接魂穿川菜馆子！

食材清单：肉沫（肥瘦相间最香！！）红薯粉条（温水泡软）郫县豆瓣酱 葱花 蒜末 姜末 小米辣
做法：1、油热下肉沫炒至变色，倒入部分葱姜蒜末小米辣大火爆香
2、➕1勺郫县豆瓣酱炒出红油！
3、➕适量料酒少许水➕2勺生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕适量盐 鸡精 胡椒粉
4、加入泡软的粉条，大火疯狂翻炒收汁！
5、撒葱花小米辣，锅气冲天！

tips：粉条用剪刀剪短，拒绝筷子打架！
收汁时不停翻动！使每根粉条都裹满酱汁！

快@你的饭搭子赶紧安排上！这道菜配米饭真的绝绝子！吃完盘子都要舔干净