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【菠菜蘸片子】 蘸上灵魂酱汁 ,直接封神! 口感劲道中夹带菠菜的脆爽,蘸满番茄辣

【菠菜蘸片子】 蘸上灵魂酱汁 ,直接封神!
口感劲道中夹带菠菜的脆爽,蘸满番茄辣酱汁,简直太绝了~
还没拍完照就快吃光系列
姐妹们一定要试试!!

做法:1、水开加油和盐,菠菜焯水30秒,捞出过冷水,切成小段
2、菠菜+面粉+水(水少量多次加)揉成团,密封醒发20分钟
3、炒蘸料: 油热炒香蒜末 葱花,加入番茄粒+1勺糖,炒至成沙,+少许水+2勺生抽+1勺蚝油+豆瓣酱+辣椒油,翻炒均匀即可
4、锅里水开,揪小坨面团撤成片 丢锅里煮,煮至全部浮起即可