一抿脱骨的老妈蹄花，一锅根本不够吃！！！
在外面吃过一次老妈蹄花汤就念念不忘，趁着今天在家，焖上一锅吃过瘾
汤汁鲜美，炖的QQ弹弹的蹄花蘸着料汁吃真的太绝了！！！！
食材：猪蹄，芸豆
蘸料：蒜末+小米椒+葱花+两勺生抽+半勺白糖+半勺香醋+2勺猪蹄原汤
做法：
1.芸豆提前一碗泡开
2.猪蹄洗干净对半切开，冷水下锅，加入葱、姜片、花椒煮10分钟，并用温水洗去表面浮沫
3.煮好的猪蹄放入电饭煲，加入姜片、花椒、适量温水炖2小时
4.再倒入泡好的芸豆，继续煮1.5小时
5.最后加入适量盐、白胡椒粉调味即可