黄瓜拌皮蛋 家人点名要吃的，真的不够吃
食材：黄瓜 皮蛋 香菜 蒜末 小米椒碎 干辣椒丝 白芝麻
所有食材按照图5准备好。大皮蛋就切小块。
蒜末辣椒泼热油激发香味和辣味 ，再放两勺生抽 一丢陈醋，半勺蚝油 花椒油 ，一点盐 鸡精 白糖拌匀。
皮蛋 黄瓜放进大碗里，倒入调好的料汁和香菜拌匀就可以开吃啦～
切皮蛋的时候刀打湿沾水不容易粘。