今天吃肉末鸡蛋火腿肠拌粉➕香辣小龙虾~
用现炒的码子拌粉太香了!超有锅气~
香辣小龙虾无敌了,肉质紧实弹牙,我做的加麻加辣版,麻辣鲜香一口一个吃的超过瘾~
肉末鸡蛋火腿肠浇头做法
油热下肉末炒散,肉末推一边,打入鸡蛋炒散,放火腿肠煎香,下姜蒜小米椒蒜苗蒜苔丁炒香,加味极鲜酱油老抽蚝油调味,放青椒蒜苗叶,加盐,味精,一勺辣椒面炒入味,米粉煮好装入碗中,炒好的浇头盖在上面~
香辣小龙虾做法
1、宽油下小龙虾炸至变色盛出备用,
2、锅中留底油下姜蒜干辣椒花椒香料大葱爆香,
3、倒入龙虾炒香,沿锅边烹一勺白酒去腥增香,
4、放一包桥头香辣小龙虾调料小火炒香,
5、倒入一罐啤酒大火烧七八分钟入味,出锅前加香油炒匀。







