现在的餐饮行业太难了,
就算可以吃老欺都吸引不来顾客。
新店没有知名度,
商家为了吸引顾客大下血本。
比如:
绵阳市经开区某新开的小吃店,
一两米粉(即小碗),
首付团购一分钱一碗,
顾客排长队。
第二次团购4.9元,
顾客立即减少大半。
问题是一分钱一碗就是白吃,
商家能撑多久?
即使4.9也只能保住材料成本,
还不说人工、房租、水电气等成本。
老店也难:
南河坝某川菜中餐馆已经开了三十多年,
这几年生意一年不如一年,
被逼着搞团购,
人均二十块钱都不到,
这价格哪有利润啊?
依然生意冷淡。
新店难做,
老店也照样难做。
不少知名的、有实力的老店纷纷倒闭。
特色、味道、知名度、地段、价格等方方面面都做得不错,
还是无法吸引来顾客,
内卷让商家杀红了眼,
绞尽脑汁都无能为力。
同行都太难了!
在这样的环境里,
仍然还有人前赴后继投资开店,
即使明知希望渺茫。
有点像飞蛾扑火。
没办法啊,
为了生活。
生意难做也得做。
普通人只能祈祷未来经济能好点,
我们能挣到点钱。
生活再美好一点!


