万益资讯网

自制糯米糕|香甜软糯Q弹|做法简单超好吃😋

🌈今天分享几款家常糯米糕的做法,香甜软糯,好吃Q弹,做法简单,口味多多,一起来做吧❗️

紫薯糯米糕
🛒紫薯、糯米粉、葡萄干
1️⃣紫薯蒸熟捣成泥➕糯米粉➕葡萄干和成面团
2️⃣面团分成等份团成圆球
3️⃣圆球中间按上小洞
4️⃣上汽蒸20分钟

红枣糯米糕
🛒红枣、糯米粉
1️⃣红枣煮软去核捣成泥➕糯米粉和成面团
2️⃣面团分成等份团成圆球
3️⃣圆球中间按上小洞
4️⃣上汽蒸20分钟

红薯黄米糕
🛒红薯、黄米粉、蔓越莓干、奇异果干
1️⃣红薯蒸熟捣成泥➕黄米粉➕蔓越莓、奇异果干碎和成面团
2️⃣面团分成等份团成圆球
3️⃣圆球中间按上小洞
4️⃣上汽蒸20分钟

胡萝卜糯米糕
🛒胡萝卜、糯米粉、红枣
1️⃣胡萝卜蒸熟捣成泥➕糯米粉➕红枣碎和成面团
2️⃣面团分成等份团成圆球
3️⃣圆球中间按上小洞
4️⃣上汽蒸20分钟

蔓越莓糯米糕
🛒糯米粉、蔓越莓干、奇异果干
1️⃣糯米粉➕蔓越莓、奇异果干碎➕适量温水和成面团
2️⃣面团分成等份团成圆球
3️⃣圆球中间按上小洞
4️⃣上汽蒸20分钟

红豆黄米糕
🛒红豆、黄米粉、红枣
1️⃣红豆提前浸泡煮熟➕黄米粉➕红枣碎➕适量温水和成面团
2️⃣面团分成等份团成圆球
3️⃣圆球中间按上小洞
4️⃣上汽蒸20分钟

💫小提示💫
❤️和面团时要分次少量添加,尽量和的面团硬一点,蒸制时不容易塌陷
❤️晾凉后食用会更加软糯Q弹
❤️蒸制时间可根据面团大小适当调节