听母亲说，我的祖父在年轻的时候外出讨 饭，饿 死在了路上。我常常抑制不住地揣想那悲惨情形，恨不得穿越时光跑到我年轻的祖父身边，递给他一个神 圣的馒头。我的母亲也曾饱受饥 饿之苦，她说：“有一回，我跟你二舅饿得要晕过去了，就一人喝了一碗凉水吃了两瓣蒜。”

我的母亲捍卫起过期食品来十分卖力。我要扔掉一袋过期饼干，她连忙夺过去，打开袋子，三块三块地吃，边吃边说好吃。我再执意要扔掉某种过期到不像话的食品，她就急了，说：“我也过期了！你把我也扔了算了！”

这是张丽钧笔下《在微饥中惜福》的写下的文字。

特别认可文中那句：挨过 饿的人，对食物怀有一种近乎畸 态的珍爱。

读到那文字，想到我的父母讲述他们过去的故事。不要说大米、白面，有土豆、红薯那就是享福，最难得时候就是树叶、树皮，如果连一个都没有，就剩下观音 土了。

“观音 土”这个东西，我只听过，可从来没有见过。

尤其我的妈妈，家里的剩菜剩饭，从来舍不得浪费，经常吃的胃不舒服，然后再花钱买胃药。

作为孩子多次和她沟通，效果甚微。是不是很难理解，读了张老师的文字，也许就不那么难理解了。

还有我的爸爸，每次看到孩子碗里的饭粒吃的不干净，他就教育，经常说的一句话就是：一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。

再看看现在的孩子，对食物的敬畏之心远不如我们的父辈。

很多小孩不爱吃饭，或者说不珍惜粮食，已经习以为常。

仇饭与饕餮，都是对饭的不敬。

那些对一蔬一饭怀有神圣感的人，一定不会漠视造物的赐予。

尼采说：幸福就是适度贫困。

我觉得这个“适度”会让我们更加懂得珍惜。

在物质丰富的今天，我们都应该在微饥中惜福，在宴飨中感恩。