前几天在上班的地方用流心模具冻的都冻不硬 做出来的流心月饼一直翻车 不信邪的我休息日在家又做了一次 流心模具忘带回家，就用小冰格冻的流心 零下22度一开，三小时冻的硬邦邦， 那一刻就知道肯定成功[哇R] 果然今天烤的超级好呀～开心 不用怀疑自己的烘焙水平了[吐舌头H]