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好喜欢我的早餐

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🥟扁食(胡萝卜豆干肉末馅)
扁食做过三四次了,今天才惊觉:原来扁食的形状我一直都没包对!从一开始觉得“只要把馅料塞进去就好”,到现在开始琢磨如何整出正确的形状,突然发现它是只“元宝”呀,美食文化太有魅力了,背后真的藏着很多巧思与美感!
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🫕 红糖炖蛋
这款红糖炖蛋是家里常备的甜味滋养。做法很简单。炖蛋主要注意的是比例,按我的口感我会觉得蛋液和水的比例在1:1.7的比较好,不会稠也不会稀,今天这个嫩滑度就很合适!
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🥜 卤花生
🍅 小番茄
☕️ 咖啡