啊啊啊啊!都去做这个!贼好吃啊😭

海科说美食 2025-12-04 17:35:32
吃了甜食会开心 好吃到尖叫❗️这个可可空气半圆软蛋糕真的巨巨巨好吃!!😋 松软绵密的蛋糕搭配奶香浓郁的可可奶油夹心,真的 一口惊艳!![色色R] 口感软fufu的,像云朵☁️般轻盈,咬一口绵软香甜,真的hin满足~[吐舌头H] 做法简单,可可味浓郁,喜欢的姐妹赶紧去试试呀~~💕 🌈食材: 蛋糕部分: 温热玉米油20g 可可粉7g 牛奶25g 低筋面粉20g 鸡蛋2个 白糖20g 柠檬汁几滴 夹心部分: 淡奶油200g 白糖15g 可可粉6g 🌈做法: 1⃣️温热玉米油+可可粉搅匀,倒入牛奶搅拌均匀,低筋面粉过筛搅拌至无干粉,加入蛋黄搅拌至面糊顺滑。 2⃣️蛋清中滴几滴柠檬汁,白糖分3次加入,打发至硬挺小弯钩状,取1/3蛋白糊至蛋黄糊中拌匀,再倒回至剩余蛋白糊中翻拌均匀,装入裱花袋。 3⃣️将面糊挤入烤盘中,烤箱150度25分钟,取出后放凉备用。 4⃣️淡奶油+白糖+可可粉打发至硬挺,装入裱花袋,一片蛋糕片挤上奶油夹心,再盖上一片蛋糕片,表面撒上糖粉即可开吃。

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