尝试了很多次，才把卤牛肉的诀窍给掌握了！
1，牛肉的部位很重要，牛腱子肉最好
2，卤的时候，加一点洋葱，肉质会更柔软
3，卤的时间要偏长，最好2个小时以上，小火慢炖
尝试了很多次，才把卤牛肉的诀窍给掌握了！ 1，牛肉的部位很重要，牛腱子肉最好
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尝试了很多次，才把卤牛肉的诀窍给掌握了！
1，牛肉的部位很重要，牛腱子肉最好
2，卤的时候，加一点洋葱，肉质会更柔软
3，卤的时间要偏长，最好2个小时以上，小火慢炖