今天晚上，家里面吃带鱼，
配上一点可乐的话，这真叫绝配呀

带鱼的制作方法比较繁杂，一定要洗干净，
然后晾两天，把带鱼的水分晾干之后，
用油炸的时候，
它的肉质就会非常的紧凑，有弹牙感。

带鱼不能够烧得太干，这样的话吃起来不容易嚼，撒一点汤汁吃下去，鱼肉的鲜味就能调起来。