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徐三娃一家人去给姻伯庆祝生日,当街搂席,吃四川九大碗,好多网友都在问: 姻伯是

徐三娃一家人去给姻伯庆祝生日,当街搂席,吃四川九大碗,好多网友都在问:

姻伯是什么亲戚?
折耳根还上大席?
九斗碗有些啥?

姻伯应该是家里堂兄老表的公公或者老丈人,所以徐三娃丈母娘巴到喊亲家!

折耳根,四川的神菜:
不光可以凉拌,
做狼牙土豆、烤苕皮豆干也放,
烫火锅时,和牛肉串一起烫,
折耳根的根扔火锅里煮,出来软软糯糯,又是一个味,
家里炖心肺汤啥的,也可以扔点折耳根的根在里面炖。

至于九大碗:经典菜就是红烧肘子,蒸酥肉、咸烧白,甜烧白(夹沙肉)、大碗的酸汤!