多少次踏进烤肉店,嘴上说着“今天要实现烤肉自由”,心里想的却是那碗温热绵密的南瓜羹? 刚端上桌的南瓜羹带着淡淡的甜香,质地细腻得像化开的奶油,入口丝滑不腻,温度刚好暖到胃里。尤其是烤完一轮肉,嘴巴被炭火味和油脂裹得发腻时,喝上一口南瓜羹,瞬间就能解腻又开胃,整个人都清爽了。 老板人真的超好 , 知道我特别爱喝他家的南瓜羹 , 居然把配方直接分享给我了! 需要的东西特别简单:南瓜200克 , 糯米10克 , 小米10克 , 冰糖10克 , 就这四样! 老板特别提醒我 , 一定要用老南瓜 , 那种皮厚肉甜的 , 贝贝南瓜虽然好看但是味道淡 , 口感差太多了。还有千万别自己随便改配方 , 这个比例调出来的是最香最好喝的 。 制作方法简单到让人怀疑人生 , 把所有食材洗干净扔进破壁机 , 加500毫升水 , 按豆浆模式打25分钟 , 就完了? 我当时还想 , 这么简单的步骤 , 能做出烤肉店那个味道吗 , 会不会是老板糊弄我?结果打好之后试了一口 , 我的天 , 一模一样! 小伙伴们 , 家里有破壁机或者豆浆机的 , 真的可以闭眼入这个方子 , 绝对不会让你们失望 , 香甜丝滑 , 喝一口就爱上了~


