昨天去逛商场的时候，发现忽然之间冒出了很多什么什么食堂的那种比较小一点的店，
就是比日本的那种居酒屋要稍微大一点点，
食客们吃饭都是坐在吧台上。
吧台的中间就是厨师在制作食品。

价格也非常亲民。
一碗卤肉面才¥15，
一份炸鸡排才¥13，
一份煎生蚝才12元，
虽然看起来分量不是很多，
但是一个人吃，也完全能吃得饱，
总共才¥30。
在外面吃快餐也不止这个价钱了。

商家很会做生意，也算是薄利多销吧，
过程中不断地有食客进来，换台率还是挺高的。