1984年除夕，春晚开播进入倒计时，突然，陈佩斯火冒三丈地对朱时茂表示，不理解他们为啥要受这份罪！后台的空气像凝固了，朱时茂看着手里被改得密密麻麻的剧本，叹了口气。 为这个叫《吃面条》的节目，他俩已经在北京的小旅馆耗了28天，每天1块2的住宿费，还得搭2斤粮票，兜里的钱快见底了。 这事得从一个月前说起。 他俩拿着剧本去春晚筹备组，想着把电影里的喜剧点子搬上舞台。 可专家评审一看就摇头，说“净是些吃饭撑肚子的戏，没教育意义”，投票结果7比3，直接给否了。 陈佩斯当时就收拾行李要走，觉得这罪受得不值。 是黄一鹤导演把他们拦了下来。 这位春晚总导演跑到八一电影厂，找到陈佩斯的领导，拍着桌子说“这节目能让观众记住春晚”。 回剧组开会时，有人质疑“太俗”，黄一鹤扔出一句“让观众笑，本身就是教育”，硬是把这事扛了下来。 可麻烦没结束。 节目组嫌25分钟太长，要求砍到13分钟。 陈佩斯急了，那些吃面的细节、导演和演员的误会包袱，删一个就少三分笑果。 朱时茂劝他，能上台就不错了，俩人蹲在走廊里改剧本，铅笔屑掉了一地。 除夕下午联排更惊险。 为了真实，陈佩斯坚持真吃面条，一碗接一碗往嘴里塞。 导演组怕他直播时吐出来，偷偷备了盆。 广电部领导还来审查，说“得加点思想升华的词”，黄一鹤挡回去“喜剧要是硬说教，观众就不笑了”。 直播开始时，陈佩斯肚子里已经装了五碗面条。 镜头扫过来，他强撑着做夸张表情，朱时茂在旁边偷偷递水。 没想到播出后，第二天全国报纸都在说这个节目。 北京有观众写信到央视，说“第一次见电视上有人演得像街坊邻居”。 后来《吃面条》成了小品的开端，陈佩斯和朱时茂连着六年登春晚。 但很少有人知道，那年除夕后台，黄一鹤攥着他们改了11遍的剧本，手心全是汗。 我觉得，这种在争议里护住创作纯粹性的魄力，在当时的环境下太难得。 那碗被吃了又盛的面条，后来成了喜剧舞台的一个符号。 从25分钟删到13分钟的剧本上，还留着陈佩斯用红笔圈出的“笑点不能少”。 黄一鹤那句“让观众笑本身就是教育”，后来成了很多喜剧创作者的指南针。
