做肉做菜不一定要放葱姜蒜等香辛料，本草求原认为黄豆酱和酱油也能解菜和菌菇毒。食物除了寒热还有补泻，寒者热之，虚者补之，用葱姜蒜炒菜是寒者热之没错，但蔬菜包括葱姜蒜都是泻法（温阳祛湿祛风活血除寒热），用葱姜蒜炒菜并没有补泻平衡，虚人越吃越虚，酱油醋黄豆酱甜面酱要比葱姜蒜偏补一些。
做肉做菜不一定要放葱姜蒜等香辛料，本草求原认为黄豆酱和酱油也能解菜和菌菇毒。食物
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2026-01-10 00:23:49
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