我是一直都有给月亮间断吃鱼,吃鱼好处妈妈们我不说也会知道的,还可以做成手指食物让孩子抓着吃,所以妈妈们快给宝贝们安排上吧✌️
🐟山药鳕鱼排
食材:铁棍山药80克,鳕鱼适量、玉米淀粉 10克,胡萝卜 20克
制作:山药胡萝卜蒸熟碾成泥,鳕鱼姜片腌制切碎,食材混合加入玉米淀粉搅拌均匀,整理成饼状,煎至熟透,加入少许温水焖煮3分钟即可
🐟鳕鱼小方抱蛋
食材:鳕鱼适量、鸡蛋2个,淀粉10克
制作:鳕鱼加姜片腌制去腥,鳕鱼加一个蛋清搅打细腻,加入淀粉搅拌均匀装入裱花袋,挤入刷油的锅里煎制熟透,倒入剩下的蛋液,撒点芝
麻,小火煎熟用剪刀剪一下即可
🐟鳕鱼土豆饼
食材:鳕鱼2块、面粉 30克、士豆50克,胡萝卜20克
制作:鱈鱼姜片去腥切碎,胡萝卜土豆上锅蒸熟碾成泥,加入面粉香葱搅拌均匀,取适量整理成饼状,小火煎至两面金黄色,倒入一点水盖上盖子焖煮即可
🐟鳕鱼鱼豆腐
食材:鳕鱼2块、虾仁4只、胡萝卜玉米适量,玉米淀粉10克、鸡蛋1个
制作:鳕鱼姜片去腥,将所有食材加入蛋清搅打细腻,再加入玉米淀粉搅拌,碗中刷油垫上油纸,倒入鱼泥盖上保鲜膜炸孔,冷水上锅蒸20分钟,切成块裹上蛋黄液,煎熟即可
🐟鳕鱼一口酥
食材:鳕鱼2块、胡萝卜西兰花适量、山药40克、玉米淀粉10克
制作:鳕鱼姜片去腥,西兰花胡萝卜焯水切碎,山药蒸熟加入鳕鱼搅打成泥,所有食材混合加入玉米淀粉搅拌均匀,装入裱花袋中,挤入锅中煎熟即可
🐟茄汁鳕鱼
食材:鳕鱼2块、西红柿一个、玉米淀粉适量、香葱
制作:鳕鱼姜片去腥,鳕鱼切块裹上玉米淀粉,小火煎制金黄色,西红柿去皮切碎翻炒出汁,放入鳕鱼块,煮熟后撒上葱花即可






