我是一直都有给孩子间断吃鱼,吃鱼好处妈妈们我不说也会知道的,所以妈妈们快给宝贝们安排上✌️
🐟山药鳕鱼排
食材:铁棍山药80克,鳕鱼适量、玉米淀粉 10克,胡萝卜20克
制作:山药胡萝卜蒸熟碾成泥,鳕鱼姜片腌制切碎,食材混合加入玉米淀粉搅拌均匀,整理成饼状,煎至熟透,加入少许温水焖煮3分钟,去过做的薄也可以不用加水焖煮
🐟鳕鱼小方抱蛋
食材:鳕鱼适量、鸡蛋2个,淀粉10克
制作:鳕鱼加姜片腌制去腥,鳕鱼加一个蛋清搅打细腻,加入淀粉搅拌均匀装入裱花袋,挤入刷油的锅里煎制熟透,倒入剩下的蛋液,撒点芝
麻,小火烙熟出锅用剪刀剪一下即可
🐟 鳕鱼蒸蛋
食材:鳕鱼、鸡蛋2个、温水 150ml
制作:鳕鱼切块;鸡蛋打散,加温水搅拌均匀,过筛一下,盖上盖,水开后蒸15分钟至蛋液凝
固;放鳕鱼再蒸5分钟,焖3分钟即可,出锅后淋酱油、撒葱花即可
🐟奶香南瓜鳕鱼
食材:鳕鱼适量、南瓜100克、牛奶50毫升、玉米淀粉适量
制作:南瓜蒸熟➕牛奶打成泥,鳕鱼用姜片腌制去腥后切成条均匀裏上淀粉,鳕鱼条小火煎至两面金黄 最后倒入南瓜泥翻拌煮浓稠均匀即可




