出自中国台湾的两大泡面巨头，互相卷了20年也没有卷死对方，它们是泡面界的可口和百
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红糖枣糕做法/满屋飘香/补气养颜
彬幸谈美食
2026-01-14 02:20:30
1. 红枣130克洗净去核剪成这样的小粒待用，红枣130克洗净去核剪成这样的小粒待用
2. 准备好的材料放进锅里中小火开始煮，给它搅一搅融化的会更快一些
3. 煮至红枣变软牛奶变干这样的状态就可以熄火了
4. 五个全蛋放进温温的枣泥盆里，中速开始打发面糊
5. 打发至面糊滴落不会马上消失就可以啦
6. 低粉160g泡打粉3g食用小苏打2g过筛到面糊盆里再放2g盐
7. 稍微翻拌均匀
8. 最后把80克玉米油倒进去翻拌均匀就可以啦
9. 面糊从高处倒入到垫油纸的烤盘里，轻振两下，然后上面撒一些提前准备好的红枣碎核桃碎芝麻碎
10. 150度大概30分钟左右就可以了你们可以根据自家烤箱设定温度和时间哈
11. 考的时候注意观察一下上色颜色太深的话记得盖保鲜膜然后用竹签插进去上面没有粘着的面糊就可以了
凉透了我放了大半天才切的回油之后口感会更柔软会更好吃
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